Receptbázis - Gyümölcsök - 30 dkg kristálycukor,20 dkg liszt,2 db tojássárgája,75 dkg liszt,1 kávéskanál szódabikarbóna,2 dl tej,10 dkg vaj,25 dkg porcukor,3 evőkanál kakaópor,1 db rumaroma,10 evőkanál víz,ételszínezék,aromák : vérnarancs,császárkörte, vilmoskörte,citrom,mandula,+ kb: 20 dkg kristálycukor a beforgatáshoz, - órát állni,elkészült masszából,sütemények közepét,kikapart morzsához,masszát töltöm,kikapart süteményekbe,sütemények közepébe,tésztából diónagyságú,szem barack,másikat piros,, A kristálycukrot, a zsírt, a tojássárgákat, szódabikarbónát és a tejet összekeverem és egy órát állni hagyom. Ezután hozzáadok 70 dkg lisztet. Az elkészült masszából golyókat, illetve gyümölcsalakokat formálok. Sütőpapírral kibélelt tepsin sütöm. Mikor megsült, még melegen a sütemények közepét kikaparom. A kikapart morzsához hozzáadom a vajat, kakaóport, rumaromát, és a vizet. Ezt a masszát töltöm a kikapart süteményekbe és kettőt összeragasztok. Az így kapott süteményeket aromába kevert ételszínezékkel befestem és kristálycukorba forgatom. Végül a sütemények közepébe bukszus levelet tűzök. (bukszus : örökzöld növény)

A kristálycukrot, a zsírt, a tojássárgákat, szódabikarbónát és a tejet
összekeverem és egy órát állni hagyom.
Ezután hozzáadok 70 dkg lisztet.
Az elkészült masszából golyókat, illetve gyümölcsalakokat formálok.
Sütőpapírral kibélelt tepsin sütöm.
Mikor megsült, még melegen a sütemények közepét kikaparom.
A kikapart morzsához hozzáadom a vajat, kakaóport, rumaromát, és a vizet.
Ezt a masszát töltöm a kikapart süteményekbe és kettőt összeragasztok.
Az így kapott süteményeket aromába kevert ételszínezékkel befestem és kristálycukorba forgatom.
Végül a sütemények közepébe bukszus levelet tűzök.
(bukszus : örökzöld növény)

Megjegyzés / tipp:
Ha valaki csak barackokat szeretne csinálni, az egy kicsit egyszerűbb. Ekkor a tésztából diónagyságú golyókat kell formálni és ezeket megsütni. Kikaparás után kettőt összeragasztani és ebből alakul ki egy szem barack. Egyik felét zöldre a másikat piros színűre szoktam befesteni.